Resepi Maggi Goreng

Maggi Goreng merupakan hidangan mi goreng yang popular di Malaysia. Hidangan ini biasanya dihidangkan sebagai menu sarapan, makan tengahari atau makan malam. Maggi Goreng mempunyai rasa yang enak dan pedas, serta tekstur mi yang kenyal dan rangup.

Berikut adalah resepi Maggi Goreng yang mudah dan sedap untuk anda cuba di rumah.

Resepi Maggi Goreng

Resepi Maggi Goreng

Di bawah adalah senarai bahan, alat masak dan cara memasak resepi maggi goreng yang mudah dicoba.

Bahan-bahan

  • 1 pek Maggi goreng segera (instant)
  • 2 sudu besar minyak masak
  • 2 ulas bawang putih, dicincang
  • 1/2 sudu kecil serbuk cili
  • 1/4 sudu kecil garam
  • 1/4 sudu kecil gula pasir
  • 1/4 sudu kecil lada kisar
  • 1/4 sudu kecil serbuk stok
  • 1/4 sudu kecil perisa
  • 1/2 tandan sayur sawi hijau, dihiris
  • 1/4 kuntum taugeh, cuci bersih
  • 1 biji telur, dikocok

Alat Memasak

  • Kuali
  • Wajan
  • Penapis
  • Sudu
  • Garpu
  • Papan pemotong
  • Pisau

Anggaran Masa Memasak

  • 20 minit

Bahagian Makanan

  • 2 hidangan

Langkah Memasak

  1. Rebus mee mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dengan baik.
  2. Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga naik bau.
  3. Masukkan serbuk cili, garam, gula, serbuk lada sulah, serbuk stok dan perasa. Kacau hingga sebati.
  4. Masukkan sayur sawi hijau dan taugeh. Kacau sehingga sayur sawi dan taugeh layu.
  5. Masukkan mee dan telur. Gaul sebati.
  6. Angkat dan hidangkan.

Diinspirasikan oleh: YouTube Malina Lina Pg

Petua Memasak

  • Untuk menjadikan mee lebih kenyal, rebus mee selama 2-3 minit, kemudian toskan.
  • Kalau nak buat Maggi Goreng yang lebih pedas, masukkan lada cayenne secukup rasa.
  • Anda juga boleh menambah bahan lain mengikut citarasa seperti bebola daging, sosej atau makanan laut.

Kaedah Penyajian

Hidangkan Maggi Goreng yang ditaburi bawang goreng dan keropok.

Maklumat Nilai Pemakanan

Maggi goreng adalah hidangan yang kaya dengan karbohidrat, protein dan serat. Berikut ialah maklumat tentang khasiat Maggi Goreng setiap hidangan:

  • Karbohidrat: 45 gram
  • Protein: 15 gram
  • Serat: 5 gram

Baca juga resipi lain: Resepi Makaroni Goreng Rangup dan Sedap

Variasi Resepi Maggi Goreng

Maggi Goreng adalah hidangan yang sangat serba boleh dan boleh dipelbagaikan dengan pelbagai bahan lain. Berikut adalah beberapa variasi resepi Maggi Goreng yang boleh anda cuba:

  • Resepi Maggi Goreng Ayam

Masukkan potongan ayam goreng atau ayam cincang ke dalam Maggi Goreng. Anda juga boleh menambah rempah lain, seperti kicap manis, sos tiram, atau sos tomato.

  • Resepi Maggi Goreng Bebola Daging (Bakso)

Masukkan bebola daging ke dalam Maggi Goreng. Anda juga boleh menambah sayur-sayuran lain, seperti lobak merah, kubis, atau kubis Cina.

  • Maggi Goreng Seafood

Tambah seafood, seperti udang, sotong, atau ketam, pada Maggi Goreng. Anda juga boleh menambah sayur-sayuran lain, seperti brokoli atau jagung manis.

  • Maggi Goreng Vegetarian

Jika anda vegetarian, anda boleh membuat Maggi Goreng tanpa menambah daging atau seafood. Anda boleh menambah sayur-sayuran lain, seperti cendawan, kacang, atau tauhu.

Berikut adalah resepi Maggi Ayam Goreng yang boleh anda cuba:

Bahan-bahan

  • 1 pek Maggi goreng segera
  • 2 sudu besar minyak masak
  • 2 ulas bawang putih, dicincang
  • 1/2 sudu kecil serbuk cili
  • 1/4 sudu kecil garam
  • 1/4 sudu kecil gula pasir
  • 1/4 sudu kecil lada kisar
  • 1/4 sudu kecil serbuk stok
  • 1/4 sudu kecil perisa
  • 100 gram ayam goreng, dicincang
  • 1/2 tandan sayur sawi hijau, dihiris

Langkah memasak

  1. Rebus mee mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dengan baik.
  2. Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga naik bau.
  3. Masukkan serbuk cili, garam, gula, serbuk lada sulah, serbuk stok dan perasa. Kacau hingga sebati.
  4. Masukkan sayur sawi hijau. Kacau hingga sayur sawi layu.
  5. Masukkan mee dan ayam cincang. Gaul sebati.
  6. Angkat dan hidangkan.

Anda juga boleh kreatif dengan variasi lain resipi Maggi Goreng mengikut citarasa anda.

Leave a Comment