Resepi Nasi Goreng Pattaya

Nasi goreng Pattaya adalah makanan khas Thailand yang popular di Malaysia. Makanan ini terdiri daripada nasi goreng yang dibungkus dengan telur dadar dan dilipat menjadi segi empat tepat. Nasi goreng Pattaya biasanya dihidangkan bersama sos cili atau sos tomato.

Tidak sabar untuk mencubanya? Mari kita mulakan membuat resepi nasi goreng Pattaya khas Thai yang lazat ini.

Resepi Nasi Goreng Pattaya

Resepi Nasi Goreng Pattaya

Berikut adalah resepi nasi goreng Pattaya khas Tahiland beserta tips dan kaedah penyajian yang boleh anda cuba di rumah.

Bahan-bahan

  • 3 biji telur
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1/4 sudu kecil lada kisar
  • 300 gram nasi putih
  • 1 ulas bawang putih, dihiris halus
  • 1 sudu besar bawang besar, dicincang halus
  • 100 gram daging ayam, dicincang halus
  • 100 gram udang, kupas kulitnya dan buang kepala
  • 1 biji cili merah kerinting, hiris nipis
  • 1 biji cili hijau kerinting, hiris nipis
  • 1 biji bawang besar, dihiris halus
  • 1 sudu besar kicap manis
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar minyak masak

Alat Memasak

  • Kuali
  • Penggoreng
  • Spatula
  • Mug
  • Sudu

Anggaran Masa Memasak

  • 30 minit

Bahagian Makanan

  • 4 hidangan

Langkah Memasak Resepi Nasi Goreng Pattaya

Ikuti panduan di bawah untuk cara memasak resepi nasi goreng pattaya:

  1. Pukul telur bersama garam dan lada sulah.
  2. Panaskan kuali dengan api sederhana, kemudian tuangkan telur yang telah dipukul tadi.
  3. Masak telur sehingga masak dan berlubang.
  4. Keluarkan telur dadar, kemudian potong segi empat tepat.
  5. Panaskan minyak masak dengan api sederhana, kemudian tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik bau.
  6. Masukkan ayam dan udang, kemudian masak hingga bertukar warna.
  7. Masukkan cili merah dan cili hijau, kemudian masak hingga layu.
  8. Masukkan nasi putih, kicap manis dan sos tiram, kemudian kacau rata.
  9. Masak nasi goreng sehingga masak dan rempah meresap.
  10. Masukkan telur dadar dan bawang hijau, kemudian kacau rata.
  11. Keluarkan nasi goreng pattaya, kemudian hidangkan bersama sos cili atau sos tomato.

Diinspirasikan oleh: https://www.youtube.com/watch?v=xlRZJv2bhW8

Petua Memasak Resepi Nasi Goreng Pattaya

  • Untuk mendapatkan nasi goreng yang lebih sedap, gunakan nasi putih sejuk.
  • Untuk mengelakkan telur dadar pecah ketika menggoreng, jangan pukul telur terlalu lama.
  • Untuk menambah rasa, anda boleh menambah sayur-sayuran lain seperti lobak merah, sayur sawi atau tomato.

Baca juga resipi lain:

Kaedah Penyajian Resepi Nasi Goreng Pattaya

Nasi goreng Pattaya biasanya dihidangkan bersama sos cili atau sos tomato. Anda juga boleh menambah hirisan timun atau tomato sebagai pelengkap.

Berikut adalah cara menghidangkan nasi goreng Pattaya:

  1. Sediakan pinggan hidangan.
  2. Letakkan telur dadar di atas pinggan.
  3. Tuangkan nasi goreng ke atas telur dadar.
  4. Lipat telur dadar dan nasi goreng menjadi segi empat tepat.
  5. Hidangkan nasi goreng pattaya bersama sos cili atau sos tomato.

Anda juga boleh menghidangkan nasi goreng pattaya dengan cara berikut:

  1. Sediakan pinggan hidangan.
  2. Letakkan nasi goreng di atas pinggan.
  3. Letakkan telur dadar di atas nasi goreng.
  4. Canai nasi goreng dan telur dadar menjadi gulung.
  5. Potong gulungan nasi goreng kepada beberapa bahagian.
  6. Hidangkan nasi goreng pattaya bersama sos cili atau sos tomato.

Cara menghidangkan nasi goreng Pattaya terpulang kepada citarasa anda. Anda boleh memilih kaedah persembahan yang anda rasa paling menarik dan menyelerakan.

Berikut adalah beberapa petua untuk menghidangkan nasi goreng pattaya yang lebih menarik:

  • Gunakan telur dadar yang nipis dan lembut.
  • Lipat nasi goreng dengan teliti supaya tidak hancur.
  • Hidangkan nasi goreng pattaya bersama sos cili segar atau sos tomato.

Maklumat Nilai Pemakanan

Nasi goreng Pattaya adalah makanan yang kaya dengan karbohidrat, protein dan lemak. Dalam satu hidangan nasi goreng Pattaya, terdapat sekitar 400 kalori, 25 gram protein, 50 gram karbohidrat dan 20 gram lemak.

Faq’s Resepi Nasi Goreng Pattaya

Di bawah adalah contoh beberapa soalan lazim mengenai resepi nasi goreng Pattaya:

1. Adakah nasi goreng Pattaya berasal dari Thailand?

Ya, nasi goreng Pattaya berasal dari Thailand. Makanan ini mula diperkenalkan di Thailand pada tahun 1970-an. Nasi goreng Pattaya kemudiannya menjadi popular di Malaysia dan negara Asia Tenggara yang lain.

2. Apakah perbezaan antara nasi goreng Pattaya dan nasi goreng biasa?

Nasi goreng Pattaya berbeza dengan nasi goreng biasa kerana nasi goreng Pattaya dibungkus dengan telur dadar. Selain itu, nasi goreng Pattaya biasanya menggunakan ayam dan udang sebagai topping.

3. Bagaimana cara membuat nasi goreng Pattaya yang lazat?

Berikut adalah beberapa petua untuk membuat nasi goreng pattaya yang lazat:

  • Guna nasi putih sejuk. Nasi putih yang sejuk akan lebih mudah digoreng dan tidak mudah hancur.
  • Gunakan telur dadar yang nipis dan lembut. Telur dadar yang nipis dan lembut akan membuatkan nasi goreng pattaya lebih mudah dilipat.
  • Gunakan rempah ratus yang betul. Rempah yang betul akan menjadikan nasi goreng Pattaya lebih lazat dan menyelerakan.

4. Apakah sayur-sayuran yang boleh digunakan untuk nasi goreng Pattaya?

Selain ayam dan udang, anda juga boleh menambah sayur-sayuran lain ke dalam nasi goreng pattaya. Beberapa sayuran yang boleh digunakan untuk nasi goreng Pattaya termasuk:

  • Lobak merah
  • Mustard
  • Tomato
  • Brokoli
  • Acuan
  • Paprika

5. Apakah sos yang boleh digunakan untuk nasi goreng Pattaya?

Nasi goreng Pattaya biasanya dihidangkan bersama sos cili atau sos tomato. Anda juga boleh menambah hirisan timun atau tomato sebagai pelengkap.

Itulah resepi nasi goreng Pattaya yang boleh anda cuba di rumah.

Leave a Comment