Resepi Nasi Tomato Sedap dan Mudah Dibuat

Nasi tomato adalah hidangan khas Timur Tengah yang kini mula popular di Indonesia. Hidangan ini mempunyai rasa yang tersendiri iaitu gabungan rasa masam, masam dan manis. Beras tomato juga kaya dengan khasiat, kerana ia diperbuat daripada bahan-bahan segar dan berkhasiat.

Berikut adalah resepi nasi tomato yang boleh anda cuba di rumah.

Resepi Nasi Tomato Simple

Resepi Nasi Tomato Simple

Di bawah adalah senarai bahan-bahan, alat dan cara masak resepi nasi tomato.

Bahan-bahan

  • 300 gram beras basmati
  • 3 biji tomato merah, potong dadu
  • 3 keping daging salai, potong
  • 3 ulas bawang putih, dihiris halus
  • 4 biji bawang merah, dihiris halus
  • 1 biji bawang besar, dihiris halus
  • 2 cm halia, ditumbuk
  • 2 batang serai, lebam
  • 1 sudu besar minyak masak
  • 1 sudu kecil garam
  • 1/2 sudu kecil stok daging lembu
  • 1/4 sudu kecil lada kisar

Alat Memasak

  • Periuk nasi
  • Kuali
  • Wajan
  • Pisau
  • Papan pemotong
  • Sudu
  • Garpu

Anggaran Masa Memasak

  • 30 minit

Bahagian Makanan

  • 4 hidangan

Langkah Memasak Resepi Nasi Tomato

  1. Basuh beras basmati hingga bersih.
  2. Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang besar hingga naik bau.
  3. Masukkan halia dan serai, tumis sebentar.
  4. Masukkan tomato, kacau rata. Masak sehingga tomato layu dan air berkurangan.
  5. Masukkan garam, serbuk stok daging lembu, dan lada sulah. Kacau hingga sebati.
  6. Masukkan beras ke dalam periuk nasi. Tuangkan air masak sehingga garisan 2.
  7. Masukkan tomato yang telah ditumis tadi ke dalam periuk nasi. Kacau hingga sebati.
  8. Tekan butang masak pada periuk nasi.
  9. Setelah nasi masak, kacau rata.
  10. Nasi tomato sedia untuk dihidangkan.

Diinspirasikan oleh: YouTube Dapur Biru

Petua Memasak Resepi Nasi Tomato

  • Gunakan beras basmati untuk mendapatkan nasi yang lebih gebu dan mempunyai aroma yang tersendiri.
  • Tumis tomato sehingga betul-betul layu dan air berkurangan supaya nasi tomato rasa lebih sedap.
  • Masukkan serbuk stok daging lembu secukup rasa.

Kaedah Penyajian

Berikut adalah beberapa cara menghidangkan nasi tomato yang boleh anda cuba:

  • Nasi tomato dengan ayam goreng

Nasi tomato dengan ayam goreng adalah salah satu cara yang paling popular untuk menghidangkan nasi tomato. Ayam goreng yang rangup dan sedap akan menambahkan lagi keunikan rasa nasi tomato.

Cara menghidangkannya, susun nasi tomato di atas pinggan. Letakkan ayam goreng di atas nasi tomato. Masukkan sos cili dan jeruk secukup rasa.

  • Nasi tomato dengan daging lembu panggang

Nasi tomato dengan daging lembu panggang juga merupakan cara yang lazat untuk menghidangkan nasi tomato. Daging lembu panggang yang berair dan lazat akan digabungkan dengan nasi tomato yang kaya dengan rasa.

Cara menghidangkannya, susun nasi tomato di atas pinggan. Letakkan daging lembu panggang di atas nasi tomato. Masukkan sos cili dan jeruk secukup rasa.

  • Nasi tomato dengan ikan bakar

Nasi tomato dengan ikan bakar juga boleh menjadi pilihan yang tepat. Ikan bakar yang segar dan sedap akan memberikan sensasi berbeza kepada nasi tomato.

Cara menghidangkannya, susun nasi tomato di atas pinggan. Letakkan ikan bakar di atas nasi tomato. Masukkan sos cili dan jeruk secukup rasa.

  • Nasi tomato dengan sos cili

Nasi tomato juga boleh dihidangkan dengan sos cili sahaja. Sos cili akan menambah rasa pedas dan segar pada nasi tomato.

Cara menghidangkannya, susun nasi tomato di atas pinggan. Masukkan sos cili secukup rasa.

  • Nasi tomato dengan jeruk

Nasi tomato juga boleh dihidangkan dengan hanya jeruk. Acar akan menambah rasa masam dan segar pada nasi tomato.

Cara menghidangkannya, susun nasi tomato di atas pinggan. Masukkan jeruk secukup rasa.

  • Nasi tomato dengan keropok

Nasi tomato juga boleh dihidangkan dengan keropok sahaja. Keropok akan menambah rasa rangup pada nasi tomato.

Cara menghidangkannya, susun nasi tomato di atas pinggan. Masukkan keropok secukup rasa.

Anda boleh kreatif dengan pelbagai cara menghidangkan nasi tomato mengikut citarasa anda.

Baca juga resipi lain: Cuba Resepi Udang Galah Masak Tomyam Yang Sedap Ini

Maklumat Nilai Pemakanan

Nasi tomato mempunyai kandungan nutrisi yang cukup lengkap, antaranya:

  • Karbohidrat: 290 gram
  • Protein: 13 gram
  • Lemak: 5 gram
  • Serat: 2 gram
  • Vitamin A: 25% daripada Kadar Kecukupan Nutrisi
  • Vitamin C: 20% daripada Kadar Kecukupan Nutrisi
  • Kalium: 20% daripada Kadar Kecukupan Nutrisi

Nasi tomato adalah hidangan yang sesuai untuk dimakan setiap hari. Hidangan ini juga sesuai untuk anda yang sedang berdiet, kerana ia mempunyai kandungan kalori yang agak rendah.

Leave a Comment