Resepi Telur Bistik Sedap dan Mudah Dibuat

Telur bistik adalah hidangan yang cukup popular di Malaysia. Hidangan ini mempunyai rasa yang enak dan lazat, dan agak mudah dibuat. Bistik telur juga boleh menjadi pilihan menu yang sesuai untuk pelbagai acara, seperti makan tengah hari, makan malam, atau pun untuk parti.

Resepi Telur Bistik

Resepi Telur Bistik

Berikut adalah resepi telur bistik yang boleh anda cuba di rumah.

Bahan-bahan

  • 4 biji telur
  • 2 sudu besar tepung gandum
  • 1 sudu besar tepung jagung
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1/4 sudu kecil lada kisar
  • 1/4 sudu kecil serbuk stok
  • 1/4 sudu kecil serbuk bawang putih
  • 1/4 sudu kecil serbuk paprika
  • 100 ml susu cair
  • 2 sudu besar minyak masak

Alat Memasak

  • Sudu besar
  • Menggoreng
  • Mangkuk
  • Pinggan
  • Kuali
  • Spatula
  • Garpu

Anggaran Masa Memasak

  • 30 minit

Bahagian Makanan

  • 4 hidangan

Langkah Memasak Resepi Telur Bistik

  1. Sediakan semua bahan dan alatan yang diperlukan.
  2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
  3. Satukan tepung, tepung jagung, garam, serbuk lada sulah, serbuk stok, serbuk bawang putih, dan serbuk paprika dalam mangkuk lain.
  4. Masukkan telur ke dalam adunan tepung.
  5. Kacau hingga telur sebati dengan tepung.
  6. Panaskan minyak masak dalam kuali dengan api perlahan.
  7. Goreng telur sehingga perang keemasan.
  8. Angkat dan toskan.
  9. Hidangkan bistik telur bersama nasi hangat dan sos cili atau sos tomato mengikut citarasa.

Petua Memasak Resepi Telur Bistik

  • Untuk membuat telur bistik yang lebih rangup, anda boleh menambah 1 sudu besar tepung roti ke dalam adunan.
  • Jika anda ingin menambah sayur-sayuran, anda boleh menambah lobak merah, brokoli atau cendawan ke dalam adunan.
  • Untuk menjadikan telur bisstik daging lebih sedap, anda boleh menambah 1 sudu besar keju parut ke dalam adunan.

Maklumat Nilai Pemakanan

  • Tenaga: 150 kalori
  • Protein: 10 gram
  • Karbohidrat: 10 gram
  • Lemak: 5 gram

Bistik telur adalah hidangan yang cukup berkhasiat. Hidangan ini mengandungi protein yang cukup tinggi iaitu sekitar 10 gram setiap hidangan. Protein diperlukan oleh badan untuk membina dan membaiki sel-sel badan. Selain itu, bistik telur juga mengandungi karbohidrat dan lemak yang diperlukan oleh badan untuk menghasilkan tenaga.

Telur bistik boleh menjadi pilihan menu yang sihat dan berkhasiat untuk keluarga anda. Hidangan ini juga agak mudah untuk dibuat, jadi anda boleh membuatnya di rumah pada bila-bila masa.

Baca juga resipi lain:

Kepelbagaian Resepi Telur Bistik

Bistik telur boleh diubah dengan menambah pelbagai bahan lain, seperti sayur-sayuran, daging, atau keju. Berikut adalah beberapa variasi bistik telur yang boleh anda cuba:

1. Telur Bistik Sayuran

Telur bistik sayuran diperbuat daripada telur yang digoreng dengan tepung gandum, sayur-sayuran dan rempah ratus. Sayur-sayuran yang boleh ditambah ke dalam bistik telur ialah lobak merah, brokoli atau cendawan.

2. Telur Bistik Daging Lembu

Telur bistik lembu diperbuat daripada telur yang digoreng dalam tepung gandum, daging dan rempah ratus. Daging yang boleh dimasukkan ke dalam bistik telur ialah daging lembu, ayam atau ikan.

3. Telur Bistik Keju

Telur bistik keju diperbuat daripada telur yang digoreng dalam tepung gandum, keju dan rempah ratus. Keju yang boleh ditambah kepada bistik telur ialah cheddar, parmesan atau mozzarella.

Diinspirasikan oleh: https://www.youtube.com/watch?v=X-siFGjiSC8

Faq’s Resepi Telur Bistik

Soalan lazim resepi telur bistik:

1. Mengapa telur perlu dicampur dengan tepung gandum sebelum digoreng?

Telur dicampur dengan tepung gandum supaya apabila digoreng, telur tidak pecah dan teksturnya lebih rangup.

2. Apakah rempah ratus yang boleh ditambah pada bistik telur?

Perasa yang boleh ditambah kepada bistik telur ialah garam, lada sulah, serbuk stok, serbuk bawang putih dan serbuk paprika. Anda juga boleh menambah rempah lain secukup rasa, seperti serbuk cili, serbuk ketumbar, atau serbuk jintan manis.

3. Bagaimanakah cara anda menggoreng bistik telur supaya masak sekata?

Panaskan minyak masak dalam kuali dengan api perlahan. Masukkan telur ke dalam kuali dan goreng hingga kekuningan. Jangan terlalu kerap membelek telur supaya masak sekata.

4. Apakah variasi bistik telur yang boleh anda buat?

Beberapa variasi stik telur yang boleh dibuat ialah:

  • Bistik telur sayuran: Masukkan sayur-sayuran, seperti lobak merah, brokoli, atau cendawan ke dalam adunan tepung.
  • Bistik telur daging lembu: Masukkan daging, seperti daging lembu, ayam atau ikan ke dalam adunan tepung.
  • Bistik telur keju: Tambah keju, seperti cheddar, parmesan, atau mozzarella ke dalam adunan tepung.

5. Bagaimana anda menghidangkan bistik telur?

Telur bistik boleh dihidangkan bersama nasi hangat, roti atau kentang goreng. Anda juga boleh menambah sos cili, sos tomato, atau sos mayonis mengikut citarasa anda.